Baie Rose Entière BIO

Disponible en sachet de 30g – 100g 

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Les baies roses bio de Madagascar sont des petites baies issues d’un arbre à feuillage persistant, le schinus Therebintifolius. Les baies qui poussent en grappe sont cueillies à maturité principalement en mai puis séchées. Elles sont très prisées en cuisine pour leur goût légèrement sucré, épicé et floral, ainsi que pour leur couleur rose vif qui ajoute une touche visuelle attrayante aux plats.

Caractéristiques du produit :

  • Provenance de Madagascar : Les baies roses bio proviennent de Madagascar, une île réputée pour sa biodiversité et son climat propice à la culture d’ingrédients exotiques de haute qualité
  • Certifié biologique : Les baies roses bio sont récoltées et transformées selon les normes de l’agriculture biologique, garantissant qu’elles sont exemptes de pesticides, d’engrais chimiques et d’autres produits chimiques nocifs.
  • Qualité supérieure : Les baies roses bio de Madagascar sont sélectionnées pour leur fraîcheur, leur arôme et leur taille, garantissant ainsi une qualité supérieure.
  • Sans additifs : Les baies roses bio de Madagascar sont généralement sans additifs artificiels tels que les conservateurs, colorants
  • Saveur unique et polyvalente : Les baies roses bio ont une saveur délicate et complexe, avec des notes légèrement sucrées, épicées et florales. Elles peuvent être utilisées dans une variété de plats, tels que les viandes, les poissons, les sauces, les légumes, les desserts et les cocktails, pour ajouter une touche exotique et aromatique.
  • Emballage durable : Les baies roses bio de Madagascar sont emballées dans un contenant respectueux de l’environnement, fabriqué à partir de matériaux durables et recyclables, contribuant ainsi à la préservation de l’environnement.

Utilisations :

  • Cuisine : Les baies roses bio de Madagascar peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes de cuisine pour ajouter de la saveur et de l’arôme, notamment dans les viandes, les poissons, les sauces, les légumes et les desserts.
  • Pâtisserie : Les baies roses bio peuvent être utilisées pour aromatiser les pâtisseries, les biscuits, les cakes et les crèmes, ajoutant ainsi une touche d’épices et de couleur à vos créations sucrées.
  • Boissons : Les baies roses bio peuvent être utilisées pour aromatiser les boissons, telles que les cocktails, les infusions, les liqueurs ou les boissons sans alcool, ajoutant ainsi une note aromatique et visuelle attrayante à vos boissons.
  • Décoration : Les baies roses bio peuvent également être utilisées comme garniture décorative dans vos plats, ajoutant ainsi une touche esthétique et exotique à vos présentations culinaires.

Poids/net : 30g ou 100g

Certifications : Certifié BIO par ECOCERT FRANCE SAS FR-BIO-01
Et quelques inspirations de recette à base de baie rose: https://epices-millesaveurs.fr/dos-de-cabillaud-aux-agrumes-et-baies-roses/
Avis à propos du produit
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  • mireille s.
    Publié le 9 décembre 2023 à 14h00 (Date de commande : Le 24 novembre 2023 à 10h29)
    5

    tout simplement exceptionnel !