Chocolat Noir (72% Cacao)

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Chocolat noir (72% Cacao min)

  • Description : Un chocolat noir sucré juste ce qu’il faut, mais suffisamment, pour révéler le profond arôme du cacao et les notes de fruits rouges et d’agrumes. Un chocolat intense, élégant avec une belle finition en bouche acidulée.

 

L’image correspond au portrait d’un homme Mahafaly (Qui rend heureux) : Longtemps redoutés, ces guerriers vivent sur le grand plateau calcaire qui borde la côte Sud-Ouest. Cette région aride est réputée pour sa grande sécheresse et pour sa végétation rare, faite d’épineux. Les Mahafaly vivent en petits groupes clairsemés.

Tout comme la plupart des ethnies de Madagascar, ils ont le culte des morts et un art funéraire bien particulier avec les aloalo, sortes de poteaux de bois sculptés représentant des scènes de la vie quotidienne et des animaux, sur les tombeaux de leurs défunts. Les Mahafaly sont très manuels et leur artisanat est de plus en plus connu et recherché. Ils se distinguent dans la sculpture du bois, l’orfèvrerie et les tatouages.

Il existe en 11 variétés de tablettes de Chocolat Menakao : en 75 gr

  • Ingrédients: Fèves de cacao de Madagascar, sucre blanc de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

 

Informations nutritionnelles 100g
Valeur énergétique (Kcal) 604,41 kcal
Valeur énergétique ( Kj) 2530,54 Kj
Lipides 43,93 g
dont gras saturés 11,80 g
Glucides 38,96 g
dont sucres 26,20g
Protéines 13,30 g
Sel 0,01 g

 

Poids net: 75g soit Soit 78.7€/kg

Avis à propos du produit
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9.3/10


Basé sur 3 avis

  • Quang-My T.
    Publié le 24 mars 2024 à 15h39 (Date de commande : Le 12 mars 2024 à 0h44)
    4

    C’est ok mais j’aime moins la texture

  • sophie C.
    Publié le 28 janvier 2024 à 7h35 (Date de commande : Le 13 janvier 2024 à 9h03)
    5

    Un vrai chocolat Noir. Doux et fort à la fois

  • isabelle d.
    Publié le 23 juillet 2023 à 9h15 (Date de commande : Le 8 juillet 2023 à 15h07)
    5

    Tres bon