Chocolat Noir (80% Cacao)

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Chocolat noir (80% Cacao min)

  • Description: Ce chocolat ne vous laissera pas indemne avec ses profonds arômes de cacao et sa finition en bouche clairement acidulé. Fort en cacao et fort en émotion.

 

L’image correspond au portrait d’un homme Tanala (Ceux qui vivent dans la forêt) : Les Tanala peuplent la région forestière située au Sud Est de l’île entre la région côtière fief des Antemoro et les Hautes Terres occupées par les Betsileo. Ce groupe tire de la forêt la quasi-totalité de ses ressources. La chasse, la collecte de plantes et de miel sauvage, mais aussi l’abattage du bois, la traditionnelle culture du riz sur “tavy” (terrains déboisés par le feu) et la culture du café sont les principales occupations de cette population de la forêt …Les Tanala maîtrisent une pharmacopée traditionnelle. Ainsi certains guérisseurs connaissent les vertus de plusieurs centaines d’espèces de plantes.

Il existe en 11 variétés de tablettes de Chocolat Menakao : en 75 gr

 

  • Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre blanc de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

 

Informations nutritionnelles 100g
Valeur énergétique (Kcal) 604,41 kcal
Valeur énergétique ( Kj) 2530,54 Kj
Lipides 43,93 g
dont gras saturés 11,80 g
Glucides 38,96 g
dont sucres 26,20g
Protéines 13,30 g
Sel 0,01 g

 

Poids net: 75g (Soit 78.7€/kg)

 

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  • Nicolas S.
    Publié le 5 avril 2023 à 8h08 (Date de commande : Le 15 mars 2023 à 11h41)
    5

    Une pépite