Notre vanille Grand Cru- Pâtissier saura vous charmer par ses notes boisées et fruitées. Dans une ganache, une crème ou dans vos recettes, la vanille apportera une touche unique!
La vanille est plus concentrée en arômes, moins humides, riche en graines, savoureuse.
Nos gousses de Vanille Bourbon sont issues de récoltes de la région Maroantsetra/Mananara, au Nord-Est de Madagascar.
Calibre 16 cm minimum – Gousses noires, non fendues
L’avantage de la vanille, c’est que rien ne se perd. Des graines que vous utilisez dans votre préparation, à la gousse vidée qui peut être infusée, utilisée pour parfumer votre sucre. Vous pouvez faire votre arôme naturel maison, ou votre sucré vanillé. Les utilisations sont nombreuses.
Conservation : Les gousses de vanille se conservent très longtemps, mais pour éviter qu’elles ne sèchent, vous devez les conserver dans un bocal hermétique en verre, dans un endroit sec, tempéré (15 à 20°), à l’abri de la lumière. Retrouvez nos astuces dans notre article
Vertus: Les vertus de la vanille sont nombreuses : c’est un antidépresseur naturel, elle stimule le système nerveux et diminue la sensation de fatigue, agit contre le vieillissement cutané, facilite la digestion et est une bonne alliée minceur grâce à son goût intense.
Conditionnement: En sachet sous vide.
annicklecitol (client confirmé) –
Très bonne vanille gastronomique, mon fils cuisinier apprécie autant que moi. C’est déjà la 4ème commande, arrivée très vite. Le souci de la livraison a été vite réglé suite à ma demande (les colis sont souvent volés dans les boîtes aux lettres). Je recommande la superbe vanille et le service client. Dernière commande : un petit sachet de pistoles de chocolat. MERCI.
Mille Saveurs –
Bonjour, un grand merci pour votre commentaire, Votre satisfaction est la notre!
Au plaisir, et belles recettes!
L’équipe Mille Saveurs
Mickaël Decrept (client confirmé) –
Livraison rapide et alors les gousses 🤩, elles sont tops et de qualité.
Je recommande de commander chez vous 😜
Mille Saveurs –
Bonjour et merci pour votre recommandations! nous sommes ravis! Belles recettes et au plaisir!
olivier daflon (client confirmé) –
Super produit comme toujours, service au top comme toujours également.
N’hésitez pas.
Mille Saveurs –
Merci beaucoup pour votre confiance et fidélité!
Jessica Huin (client confirmé) –
Rien qu’à l’ouverture de l’enveloppe, c’est un vrai régale pour l’odorat ! Les gousses sont parfaitement emballées sous vide. Elles sont charnues, grasses et elles contiennent une belle quantité de vanille. Le parfum est superbe et le goût bien prononcé. Pour le moment je ne l’ai utilisée que dans une chantilly, et c’était parfait ! Je recommanderai les yeux fermés
Mille Saveurs –
Merci beaucoup pour votre commentaire et vos recommandations!
annicklecitol (client confirmé) –
Gousses bien emballées sous vide. Moi même je partage en plusieurs paquets que je mets sous vide. Goût intense, gousses charnues bien grasses, et des petits cadeaux au fils des mois. Quelques gousses en plus, ou tablette de chocolat. Et je fais régulièrement la pub sur Facebook, en particulier avec le déroulement des phases pour faire mes yaourts (faire infuser la vanille dans le lait, le sucre, attendre que ça refroidisse, ajouter du lait en poudre). Ils sont excellents. Dans d’autres préparations également, les gâteaux, les crèmes, ou même dans des préparations sucrée/salées. Mon fils cuisinier est ravi.
Mille Saveurs –
Merci beaucoup pour votre commentaire! nous sommes ravis de vous compter parmi nos clientes fidèles! Belles recettes!!
Marine Perocheau (client confirmé) –
Produit de qualité, livraison très rapide, je suis très contente ! Merci beaucoup !