Poudre de cannelle BIO - 50g
La cannelle est considérée comme l’une des épices les plus anciennes connues de l’homme.
La cannelle de Madagascar est la cannelle dite Ceylan, on la surnomme la cannelle « gourmet » car elle est subtile et gustative.
Elle apporte une saveur fine et subtile à la confiture, le thé, le café, les infusions ou encore le vin chaud, les compotes et tartes aux pommes, le chocolat chaud, le pain d’épices, les biscuits…
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La cannelle de Madagascar est la cannelle dite Ceylan – Zeylanicum. Cette variété est originaire du Sri Lanka, mais on la trouve également aux Seychelles et à Madagascar. On la surnomme la cannelle « gourmet » car elle est beaucoup plus subtile et gustative que sa comparse, la cannelle Cassia ( d’Indonésie) plus connue du grand public.
En cuisine, la Cannelle de Madagascar rehausse vos desserts et vos plats salés.
Elle apporte une saveur fine et subtile à la confiture, le thé, le café, les infusions ou encore le vin chaud, les compotes et tartes aux pommes, le chocolat chaud, le pain d’épices, les biscuits…
Son champs d’action est large : tonique, elle facilite la digestion, soutient les voies aériennes supérieures, contribue à améliorer les capacités mentales et physiques.
Elle contribue également à diminuer le taux de sucre dans le sang.
Origine: 100% Madagascar
Disponible en sachet Kraft de 50g
Certifiée par ECOCERT FRANCE SAS FR-BIO-01
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