Baies roses entières BIO de Madagascar – 30 g ou 100 g

Description

Baies roses entières BIO de Madagascar

Issues du Schinus terebinthifolius, ces baies sont cueillies à maturité puis séchées. Leur couleur rose vif et leurs notes légèrement sucrées, épicées et florales apportent goût et contraste aux assiettes.

• Origine : Madagascar.
• Présentation : baies entières séchées.
• Certification : certifiées BIO par ECOCERT France SAS FR-BIO-01.
• Formats : 30 g ou 100 g.

Comment utiliser les baies roses ?

Écrasez-les légèrement au dernier moment pour parfumer poissons, viandes, sauces, légumes et salades. Elles peuvent aussi relever un dessert, une crème, des biscuits, une infusion ou un cocktail.

Pour une idée de plat, découvrez notre recette de cabillaud aux agrumes et baies roses.

Conseils de conservation

Conservez les baies dans leur emballage bien fermé, au sec et à l’abri de la lumière.

Questions fréquentes

Les baies sont-elles vendues moulues ?

Non. Elles sont proposées entières afin de préserver leur parfum.

Quels formats sont disponibles ?

Vous pouvez choisir un sachet de 30 g ou de 100 g sur la fiche produit.