Clous de girofle BIO de Madagascar – 50 g

Description

Clous de girofle BIO de Madagascar

Récoltés à Madagascar puis séchés naturellement, ces clous de girofle entiers développent un parfum puissant, chaud, épicé et légèrement sucré.

• Origine : Madagascar.
• Certification : agriculture biologique, certifiée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01.
• Ingrédient : 100 % clous de girofle biologiques.
• Poids net : 50 g.
• Conditionnement : sachet hermétique.

Comment utiliser les clous de girofle ?

Ajoutez 1 à 2 clous dans un plat mijoté, une marinade, une sauce, une compote ou une boisson chaude. Pour une infusion ou un thé chai, laissez infuser 2 à 3 clous dans l’eau chaude pendant environ 10 minutes, puis filtrez.

Conseils de conservation

Conservez le sachet bien fermé dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Questions fréquentes

Les clous sont-ils vendus entiers ?

Oui, ils sont proposés entiers et secs.

Combien en utiliser dans une recette ?

Commencez par 1 à 2 clous, car leur parfum est concentré, puis ajustez selon votre préparation.