Poivre vert frit de Madagascar – 30 g ou 100 g

Description

Poivre vert frit entier de Madagascar

Les baies sont cueillies avant maturité, lorsqu’elles sont encore vertes, puis frites sous vide afin de conserver une saveur vive et aromatique ainsi qu’une texture croquante.

Médaille d’Or au Salon Saveurs 2024.

• Origine : Madagascar.
• Ingrédients : poivre vert et sel, friture sous vide dans l’huile alimentaire.
• Présentation : grains entiers.
• Formats : 30 g ou 100 g.

Comment utiliser le poivre vert frit ?

Ajoutez-le aux sauces, marinades, salades, viandes ou poissons. Sa texture permet aussi de l’utiliser en finition, juste avant de servir.

Découvrez notre article consacré au poivre vert frit de Madagascar et notre recette de sauce au poivre vert.

Conseils de conservation

Conservez le sachet bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Questions fréquentes

Ce poivre est-il vendu entier ?

Oui. Les grains de poivre vert frit sont proposés entiers.

Quels formats sont disponibles ?

Vous pouvez choisir un sachet de 30 g ou de 100 g.