Sont définis « fruits séchés » des fruits débarrassés d’environ 90% de leur eau afin d’en stopper l’action enzymatique et ainsi les rendre conservable jusqu’à 2 ans, sans qu’il ait besoin d’utiliser un quelconque conservateur.
La méthode utilisée est la déshydratation par circulation d’air chaud, qui garde le fruit cru et préserve leurs valeurs nutritives.
Le fruit séché ainsi obtenu est donc plus léger, prêt à consommer et avec une concentration plus importante de ses vitamines, minéraux et oligoéléments, et est 100% naturel.
Descriptif : Il s’agit de la chair blanche de la noix, coupée en fines lamelles puis séchée.
Conservation : La DLUO est de 2 ans.
Conditionnement: Sachets de 100 et 250 g
Sarah Mamodaly (client confirmé) –
Un délice !
Mille Saveurs –
Ravis que ca vous plaise!! bonne dégustation 🙂