Chocolat noir 63% orange & cranberries – 75 g

Description

Chocolat noir 63% aux écorces d’orange et cranberries

Les notes acidulées de l’orange et des cranberries s’accordent avec le chocolat noir à 63% pour une tablette fruitée et vive.

• Cacao : 63% minimum.
• Origine : produit à Madagascar avec des fèves de cacao de Madagascar.
• Poids net : 75 g.
• Présentation : tablette Menakao.

Dégustation et utilisation

Dégustez-la à température ambiante, seule, avec un thé noir ou en accompagnement d’un dessert aux agrumes.

Ingrédients et allergènes

Fèves de cacao de Madagascar, sucre blanc de canne, pur beurre de cacao, cranberries, écorces d’orange, émulsifiant : lécithine de tournesol, huile essentielle d’orange.

Allergènes : présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

L’histoire de l’étui

L’étui présente une jeune femme Antanosy, peuple lié à la région de Fort-Dauphin, au sud-est de Madagascar, entre montagnes et océan Indien.

Informations nutritionnelles moyennes

Prix au kilogramme indiqué : 78,7 €/kg pour la tablette de 75 g.

Conservation

Conservez le chocolat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et des odeurs fortes.

Questions fréquentes

Quels fruits trouve-t-on dans cette tablette ?

La composition contient des cranberries, des écorces d’orange et de l’huile essentielle d’orange.

Quelle est la teneur en cacao ?

Le chocolat noir contient au minimum 63% de cacao.