Chocolat noir 100% cacao et éclats de fèves de Madagascar – 75 g

Description

Chocolat noir 100% cacao et éclats de fèves

Une tablette noire aux notes profondes de cacao et de fruits rouges. Les éclats de fèves, aussi appelés grué, apportent une texture croquante et un caractère robuste.

• Cacao : 100%.
• Origine : produit à Madagascar avec des fèves de cacao de Madagascar.
• Poids net : 75 g.
• Présentation : tablette Menakao avec éclats de fèves.

Dégustation et utilisation

Dégustez-la en petits carrés à température ambiante pour apprécier son intensité et son croquant. Elle peut aussi être râpée ou cassée sur un dessert peu sucré.

Ingrédients et allergènes

Fèves de cacao de Madagascar, éclats de fèves.

Allergènes : présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

L’histoire de l’étui

L’étui présente le portrait d’un homme Betsimisaraka. Ce peuple de la côte est de Madagascar vit dans une région de forêt dense et de pluies tropicales, connue pour ses traditions collectives et ses danses.

Informations nutritionnelles moyennes

Prix au kilogramme indiqué : 78,7 €/kg pour la tablette de 75 g.

Conservation

Conservez le chocolat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et des odeurs fortes.

Questions fréquentes

Cette tablette contient-elle du sucre ajouté ?

Non. Les ingrédients indiqués sont les fèves de cacao de Madagascar et les éclats de fèves.

Pourquoi la tablette est-elle croquante ?

Les éclats de fèves de cacao apportent naturellement une texture croquante.