Chocolat noir 80% de cacao de Madagascar – tablette 75 g

Description

Chocolat noir 80% au cacao de Madagascar

Un chocolat à forte teneur en cacao, caractérisé par des arômes profonds et une finale nettement acidulée. Il s’adresse aux amateurs de chocolat noir intense.

• Cacao : 80% minimum.
• Origine : produit à Madagascar avec des fèves de cacao de Madagascar.
• Poids net : 75 g.
• Présentation : tablette Menakao.

Dégustation et utilisation

Dégustez quelques carrés à température ambiante, seuls ou avec un café. Sa puissance convient également à un accord avec des fruits secs ou un dessert peu sucré.

Ingrédients et allergènes

Fèves de cacao de Madagascar, sucre blanc de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Allergènes : présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

L’histoire de l’étui

L’étui présente le portrait d’un homme Tanala, peuple des régions forestières du sud-est de Madagascar, dont les activités traditionnelles sont liées à la forêt, à la culture du riz et du café.

Informations nutritionnelles moyennes

Prix au kilogramme indiqué : 78,7 €/kg pour la tablette de 75 g.

Conservation

Conservez le chocolat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et des odeurs fortes.

Questions fréquentes

Quelle différence avec le chocolat 72% ?

Cette tablette contient 80% de cacao et propose un profil plus puissant et plus direct.

Quel est le poids de la tablette ?

Le poids net indiqué est de 75 g.