Cookies vanillés aux pépites de chocolat

Ingrédients :

Recette :

  • Malaxer le beurre préalablement ramolli à température ambiante avec le sucre
  • Fendre la gousse de vanille et ajouter les grains de vanille
  • Verser progressivement la farine, le sel et la levure chimique. Bien mélanger.
  • Casser le chocolat pour obtenir des grosses pépites et l’ajouter à la préparation.
  • Mettre la préparation au frais environ 10 min
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petites boules: vous pouvez utiliser deux cuillères ou une cuillère à glace. Penser à les espacer car les boules vont s’étaler à la cuisson
  • Cuire 8 à 10 min au four à 180 °C (sortir du four quand les bords commencent à brunir)
  • Laisser refroidir et déguster!

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