Description
Description du Produit
Le gingembre confit de Madagascar est une gourmandise exotique à la saveur intense et sucrée. Préparé à partir de racines de gingembre soigneusement sélectionnées, ce produit est confit avec du sucre pour offrir une texture tendre et un goût unique. Idéal pour les amateurs de gingembre et les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs.
Caractéristiques
- Nom du produit: Gingembre Confit
- Origine: Madagascar
- Conditionnement: Sachet hermétique de 100g
- Aspect: Morceaux de gingembre confits, translucides et sucrés
- Arôme: Parfum épicé et sucré caractéristique du gingembre
- Goût: Intense, épicé, avec une douceur sucrée
Utilisations
- Collation: Parfait pour une pause gourmande, seul ou accompagné de fruits secs et noix.
- Cuisine: Idéal pour agrémenter pâtisseries, desserts, salades de fruits, et plats sucrés-salés.
- Infusion: Peut être ajouté à vos infusions pour un goût épicé et sucré.
Bienfaits
- Digestif: Aide à la digestion et soulage les nausées.
- Antioxydant: Protège les cellules contre les radicaux libres.
- Anti-inflammatoire: Réduit les inflammations et aide à combattre les infections.
- Tonique: Stimule le système immunitaire et apporte de l’énergie.
Conseils d’Utilisation
- En collation: Consommer tel quel pour une explosion de saveurs.
- En cuisine: Incorporer dans vos recettes de gâteaux, biscuits, ou plats exotiques pour une touche sucrée-épicée.
- En infusion: Ajouter quelques morceaux dans de l’eau chaude et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes.
Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture pour préserver la fraîcheur et la tendreté du gingembre confit.
Informations Complémentaires
- Produit issu de l’agriculture biologique: Respect des normes environnementales et de la biodiversité.
- Commerce équitable: Soutien aux agriculteurs locaux de Madagascar.
- Sans additifs ni conservateurs: Pur et naturel.
Ingrédients:
– Rhizome de gingembre mature (55%),
– Sucre semi-roux ( 45%),
– Acide citrique (1.2%),
– Gélifiant végétal 1.4 % 5 (agar-agar)
Informations nutritionnelles:
| Informations nutritionnelles |
| unité | g/100g |
| protéine | >0.5 g |
| glucide assimilable | 78.7 |
| lipide | 0.3 |
| vitamines et minéraux | 6 |
| fibre alimentaire | 2.5 |
| energie ( kcal) | 323 |
| sel | – |
Soit €/kg – en sachet de 100g
