Émincés de Poulet au citron et combava

Découvrez une recette fraiche et gourmande réalisée par petitbohnium, également disponible sur son blog: “popote de petit bonhium”

Pour 4 gourmands : 

500 g de filet de poulet

le jus de 2 citrons jaunes

1 cuillère à soupe de paprika doux

Une pincée de piment de Cayenne 

1 cuillère à café de combava en poudre bio

2 cuillère à soupe de miel

sel, poivre

La recette:

Détailler le poulet en fines lanières.

L’ajouter dans un saladier avec le reste des ingrédients. Bien mélanger les ingrédients.

Laisser mariner 2 heures au frais.

Faire chauffer une sauteuse et cuire la viande 10 à 15 minutes en remuant bien le tout.

Verser dans un plat, saupoudrer de graines de sésame dorées et de persil haché avec de servir bien chaud.

Bon appétit!